Vegansk sour cream grönkålssallad
- Therese Storm
- 27 sep. 2016
- 1 min läsning
Du behöver:
-Ett knippe grönkål
-Två nävar cashewnötter alt. solrosfrön
-Ca en msk tahini
-2-4 msk äppelcidervinäger
-Lite vatten
-Näringsjäst efter tycke och smak
-Curry efter tycke och smak
-Cayennepeppar efter tycke och smak
-En nypa havssalt
-En avokado
Gör så här:
-Rensa bort stammarna på grönkålen och riv grönkålen till mindre delar och lägg i en skål.
-Lägg resterande ingredienser, förutom avokadon, i en matberedare eller höghastighetsmixer och kör tills du får en jämn massa. Addera vatten till önskad konsistens.
-Lägg massan i skålen med grönkålen och massera in massan i grönkålen noga.
-Servera med en avokado.
Comments