Glutenfria veganska frallor

Superduper enkla glutenfria växtbaserade frallor med löjligt få ingredienser som är riktigt mumsiga!

Du behöver till 10 frallor:

-50 g jäst

-9 dl kallt vatten

-2 tsk himalayasalt eller havssalt

-5 dl bovetemjöl

-4 dl rårismjöl

-2 dl mandelmjöl

-1 dl fiberhusk

-2 tsk kardemumma

-Svarta sesamfrön till topping

Gör så här:

-Rör ut jästen i vattnet.

-Häll i resten av ingredienserna och rör noga.

-Låt degen svälla i 10 min.

-Klicka ut degen på bakplåtspapper på en plåt med hjälp av en sked och strö på sesamfrön och lite rårismjöl.

-Låt jäsa på plåten under en bakduk i ca 1,5 h.

-Grädda bröden i 225 °C i 20 min.

-Bröden kommer vara lite klibbiga så länge de är varma men kommer att bli saftiga när de kallnat.

-Enjoy!